煎炸得香脆甜甜的 港式西多士 ，绝对是港式茶餐厅的名物。两块麵包，沾点蛋浆，落油镬一炸，吃前再涂上糖浆牛油，是不少香港人下午茶爱吃的comfort food。不过好吃的东西，总是叫人又爱又恨，要吃这高脂高油的邪恶美食，就不要浪费quota，挑选最好的才放入口！

text : Tokki　photo : Tony

备注：试食评语乃根据记者个人经验、观感及口味得出，以试食当日出品为準。

即看！ 好食 港式西多士

限时供应 泗益

赤柱人气茶档，门前绿色铁皮档是招牌，假日必现人龙。人气咖央西多士，称以人手发打蛋白，至挺身如棉花一样后，才混入蛋黄成炸浆，再以麵包蘸浆后即炸。老闆已半退休，店员指西多每日11am 开卖，大约中午就收舖，想吃要碰运气。

 

•地址：赤柱市场道2号

•电话：2813 0507

•营业时间：6:30am-12mn（视乎情况，另星期二休息）

•备注：西多士每天11am后供应

怀旧口味　海安咖啡室

现存极少有的旧式冰室， 已有六十多年历史，抢眼的红色卡座、一列怀旧的吊扇、咖啡室的招牌，很有电影感，受本地人及游客欢迎。 西多士 都是传统港式做法，浸蛋浆炸成。

 

 

•地址：上环干诺道西17号地下

•电话：2540 6340

•营业时间： 7:30am-4:30pm （星期日休息，星期五营业至3pm）

2.5 吋厚　龙凤冰室

新派怀旧冰室表表者，一系列茶记美食都是招牌人气。 港式西多士 出名巨型，用上两块厚方包来做，炸出来约2.5吋厚，中间还夹有花生酱馅。另有芝士馅及咖央馅选择。

•地址：大坑浣纱街6A号地舖

•电话：2618 1800

•营业时间：7:30am-6pm

街市名物　乐园

蔡澜亲笔题字激讚，有卅多年历史，位于熟食中心内，家庭式经营。炸猪扒、沙嗲牛肉炒米都是名物，沙嗲牛肉西多士则是人气自创的招牌菜，但其实没有沙嗲牛肉加持，简单一件传统 港式西多士 ，已经好高质素。

•地址：九龙城衙前围道100号九龙城市政大厦3楼6号舖

•电话：2382 3367

•营业时间： 7:30am-3:45pm（星期日休息，食物沽清会提早收舖，建议1pm前来）

自製咖央酱　维记咖啡粉麵

维记猪膶麵出名不少人都知，识食的，一定会追加一客咖央西多。咖央酱声称是自家打製，富蛋香及牛油香。再用两片薄方包夹起来做，不会太厚，份量刚好，另有咖央包、咖央多士供应。

•地址： 深水埗福荣街62号及66号地下及北河街165-167号地下D号

•电话：2387 6515

•营业时间： 星期一至五6:30am-8:15pm；星期六及日6:30am-7pm

24小时旺场　新香园（坚记）

区内街坊食堂，蛋牛治、猪手麵都闻名，24小时营业，由朝到晚坐满客人。西多士都是传统港式做法，内馅涂上一层薄薄的牛油；炸得热辣辣，上枱时还冒起泡泡，面层的牛油都热得半溶，造型相当吸引。

•地址：深水埗桂林街38号A地下

•电话：2386 2748

•营业时间：24小时营业

明星捧场　汉发麵家

铁皮茶档起家，猪膶、猪扒麵卖到街知巷闻，数年前入舖后人气不减，贴满明星帮衬时的合照：周润发、林海峰、张智霖……粒粒巨星。柯打西多时，会问客人要糖浆还是炼奶，十分细心。

•地址：深水埗大南街192号

•电话：2380 7068

•营业时间：7:30am-5:15pm（星期日及公众假期休息）

逐件煎香 瑞记咖啡

坊间 港式西多士 ，多是炸出来，上环的街市茶档瑞记，则慢工出细货，有柯打才逐块麵包沾蛋浆去煎。用的麵包也是老字号麵包店的出品，多年来坚持每一份西多，就用一只蛋来煎，吃落尤其富蛋香。

•地址：上环皇后大道中345号上环市政大厦2楼熟食中心17号舖

•电话：2850 8643

•营业时间：7:30am-5pm（星期日休息）